大鳥れいブログ

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*すーっきり

2010/09/06*Mon*

ハーブの専門のお店でランチ サンタマリアノッベラというイタリア最古の薬局の思想をベースに考えられたイタリアンレストランです。 

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わたくしのふるさと銀座の「ジャッジョーロ銀座」 

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何種類ものハーブのサラダをはじめ、三種類のパスタと

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デザートに桑茶

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身体にいいものばかりです。

ハーブって身体に良い事はわかっていても、なかなか続けられない健康食材。
スーパーで簡単に手に入るわけでもないし・・・

一年分のハーブを一日に摂取した感じです。

ほのかな香りと贅沢な時間と会話にとっても癒されました。
 
やっぱり銀座は好きな街でした。

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*Comment.
良いですね
イタリア料理、大好きです。ハーブは素人が家庭料理で使いこなすのは、なかなか難しい気がします。それがプロとアマチュアの差かもしれません。だからレストランでは、普段口にできない魅力的な香りに出会うのも、大きな楽しみです。
お料理の写真、どれもきれいだし、おいしそうで食べたくなりますね。
でもそれ以上に、1枚目のみどりさん達の美しいお写真が、一番です! No title
その銀座、御堂筋にはないかなぁ・・・^^;;
アカン、ボケようと思ってもボケられない。
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