大鳥れいブログ

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*ああ、また美味しかったやん。

2014/10/03*Fri*

















食欲の秋です。

日本橋のお肉が美味しいお店「日山」さんに行ってきました。


すき焼きが有名なお店です。
明治時代に建てられたそうで、風情があって、お店の方はの手際の良さや焼き具合しゃぶしゃぶ具合は熟練の技で、それをみているだけで美味しいのです。

すき焼きといえば、リュータンさんのスキヤキソングを思い出しますが。
みんな、食べや~!って。


それなのにそれなのに、オイル焼きとしゃぶしゃぶをチョイス。

まずはじめに、季節のお料理をいただき(くり、いちぢく、松茸の天ぷら、などなど)

次は赤身のヒレとお野菜をオイルで焼き大根おろしと山椒で。

次にしゃぶしゃぶをいただいて、最後はお出汁に塩胡椒を足しておうどんで閉めました。

よく、食べる。自分でも驚くほど…


でもその分ウォーキングの距離を増やしています。

食べた分動く。歌った分食べる。

ストレスフリー、大事です。

秋、好きだなぁ。
















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